【 食とお茶 】

【ダージリン】アイスティーを淹れよう【サングマ】

どうも、まべです

お盆も過ぎ

真夏から残暑へ

季節の移ろいを感じつつ味わうお茶

今日はそんなお話し

今に時期はコレ

ダージリンの秋摘み サングマ

なんで秋に摘むものが今あるんだというのは置いておいて

果実を思わせる香りと軽やかな味わい

そして・・・アイスティーにもオススメ!!

今の時期にぴったりや(꒪˙꒳˙꒪)

いざ試飲


開封し少なめのお湯で淹れて

2分半

茶葉を引き上げた後は氷をインして濃さを調整

冷蔵庫で少々冷やし

アイスティーにしていただきます

私はダージリンのちょっとクセのある感じが苦手なのですが

こちらのサングマはその苦手な感じも無く

軽やかで爽やか 確かにアイスティーにぴったり!!

んでも、香りはよくわかりませんでした

完熟した果実・・・

そこまでフルーティーさはなかった

むしろ爽やかさが勝っている

この辺りはその人の五感

特に味覚・嗅覚による部分が大きいのでしょう

どう感じるかは人それぞれ

同じものでもさまざまな感じ方がある

人ってホント不思議だなぁ(꒪˙꒳˙꒪)

移ろう季節


そんな事を思う

お盆明けの夏のひと時

そんな事、言うてる間に9月ですね

早い早い・・・

アイスティーを楽しむ時期ももう少し

ふと思ったのですが

夏でも気分によってホットティーは飲むけど

冬にアイスティーってあんまり飲まへん

これって私だけ??

よければあなたの飲み物もお聞かせください

では、今日はこの辺で

また よろしくデス

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