【 食とお茶 】

多種多様な味を楽しむ

どうも、まべです

何事も一言で表せられるような

表すのが難しいような

今日はそんなお話

チーズ

先日、KALDIを訪れる機会があり

何気に物色

KALDI ホンマいろんなものがあるよねぇ

特にワイン系は見た事ないのが多く

種類も豊富

併せて物色していたのが

『チーズ』

これまた種類が豊富で多種多様

どれを選ぶか悩むほど

助かるアソート

まぁ、何か一つを選んで買うのもいいのだが

そうなるとどうしても安定的な

知っているものを買ってしまう

現状維持バイアス ってものの発動を感じる瞬間よね(꒪˙꒳˙꒪)・・・

そういうのを取っ払い

新しい世界を知るには

人に任せてみるのも一手

そんなことを思いつつ棚に目を向けていくと

ありがたい文字が飛び込んできた

「11種のチーズアソート」

思わず購入

サングリアと共に

やっぱ、チーズにはワイン

中でもサングリアは飲みやすくて好き

赤より白派ではあるものの

そこは贅沢言ってられへんので

この組み合わせに落ち着き

週末のひととき

アソートの中身

スモークプレーンやチェダーやゴーダ

そんな見慣れたラインナップの中

見た事ない名前のチーズもあったり

オランダチーズも混ざっていたり

産地も種類もさまざま

自分で選ぶときにはまず買わないだろう

そんな品も多く

新たな感覚を楽しみつつ

結構苦手なチーズも多いことを知ると同時に

11種のチーズを1回で食べるほどチーズ好きでもない

そんな自己の食について発見を重ねつつ

更け行く夜を楽しんだ日

時には他に任せてみることで

新たな発見を得られる

良くも悪くも

現状維持バイアスの強さを感じる機会となりました

では、今日はこの辺で

また よろしくデス

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